RESTAURACE PERPETUUM - Prague duck restaurant - Kachní speciality a moderní česká kuchyně

Filosofie PERPETUUM
  • ÚVOD
  • MENU
  • DOPORUČENÍ
  • VOUCHERY
  • FOTOGALERIE
  • PARTNEŘI
  • KONTAKT
  • FOTOMAPA
  • RESTAURACE PERPETUUM - Prague duck restaurant - Kachní speciality a moderní česká kuchyně

    DNES JE
    STŘEDA
    10.03.2010

    CHTĚLI BYSTE ZASÍLAT AKTUÁLNÍ
    BUSINESS LUNCH NA VÁŠ E-MAIL?

    Business lunch menu

    PONDĚLÍPONDĚLÍ08.03.2010 

    Polévka
    Špenátový krém30 Kč 
    Hlavní jídla
    Sekaný holandský řízek s bramborovou kaší a rajčatovým salátem90 Kč 
    Grilované plátky vepřové panenky s vařenou šťouchanou zeleninoou a koňakovou omáčkou110 Kč 
    Máslové rizoto s kousky grilovaných ryb130 Kč 

     09.03.2010ÚTERÝÚTERÝ

    Polévka
    Cibulová polévka z červené cibule a strouhaným sýrem30 Kč 
    Hlavní jídla
    Lehce pikantní gulášek z telecích líček s křenovou nádivkou90 Kč 
    Kuřecí prso zapečené mozarellou s tagliatelli ve smetanové omáčce s bazalkou110 Kč 
    Tempurované kousky lososa s wasabi purée a jemnou rybí omáčkou130 Kč 

    STŘEDASTŘEDA10.03.2010 

    Polévka
    Vývar s játrovými knedlíčky30 Kč 
    Hlavní jídla
    Plněné kachní prso houbovou fáší na šťouchaných bramborách se silnou kachní šťávou90 Kč 
    Kousky vepřové panenky v hořčicové omáčce s bramborovými noky sypané sýrem110 Kč 
    Špíz z hovězí roštěné a uzeného špeku s pečenou bramborou a kořeněnou studenou omáčkou130 Kč 

     11.03.2010ČTVRTEKČTVRTEK

    Polévka
    Jemný krém z kukuřice30 Kč 
    Hlavní jídla
    Řízek z vepřové krkovice marinovaný v česnekovém jogurtu s opečenými plátky brambor a domácí tatarkou90 Kč 
    Kuřecí kousky v těstíčku s teplým salátem z rukoly, bio rajčat a sušených rajčat110 Kč 
    Filátko z telápie s brokolicovou kaší a rybí pěnou 130 Kč 

    PÁTEKPÁTEK12.03.2010 

    Polévka
    Rajská polévka s těstovinou30 Kč 
    Hlavní jídla
    Konfitované kachní stehno s nádivkou a červeným zelím90 Kč 
    Maso z jehněčího kolínka s bramboráčky a rozmarýnovou šťávou110 Kč 
    Špíz z tygřích krevet na zeleninovém julienu s krémovou omáčkou130 Kč 

     13.03.2010SOBOTASOBOTA